凱西邊走邊吃邊喝邊玩

每道菜都很細緻 從擺盤到醬汁都不馬虎

餐前麵包烤得酥脆，每咬一口都可以恢復原狀的Q彈麵包

開胃菜是火烤蟹肉加毛豆泡泡，下面的部分是蒸蛋，還有淡淡的乳酪味讓蒸蛋更加的濃郁

最有記憶點的菜色就是「虱目魚」完全沒有腥味

處理得像菲力魚排，把在地虱目魚做得好精緻

湯品中的白蘿蔔不只是蘿蔔清甜，吸飽了雞湯的濃醇

主餐方面個人最喜歡「伊比利豬」肉汁豐富口感彈牙不油膩超好吃

和牛牛排也不錯，和牛無筋好入口

外層烤的酥脆沒有焦味，搭配的「青醬」微辣口感幫菜色加了好多分

鴨胸表層是香氣很足夠的蔥油酥

一訂要加點甜點的「糖球」，很漂亮又好好吃的甜點

外表像玻璃般的糖球，內在包覆青蘋果，不只有青蘋果香味

主廚還在底部加了小巧思，讓整個味道變得更豐富很驚艷

來這裡沒吃糖球真的太可惜了，必點！必點！

🔎 啢啢餐桌 2.0（無接待10歲以下孩童）Liang Liang Table

704台南市北區臨安路二段335號

0916 786 592

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