吃過老四川的人一定知道讓人念念不忘的招牌前菜「川味涼粉」
想念這道菜不用揪團吃麻辣鍋,在這就吃得到了。
當然要點招牌「川味酸辣粉」但這裡的是比冬粉粗一點的,跟老四川的寬粉條有點不一樣。
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每一份乾麵都有附一碗清湯清湯味道比較淡,但還是深不見底的濃厚高湯。
另外加點了「青菜豆腐湯」,這跟外面的真的不一樣,喝的時候會驚呼「這是龍骨湯湯底啊啊啊啊啊」,菜單上也有「老四川酸梅汁」一整桌就是老四川迷你版,也一樣的重口味!😊
📌 70165台南市東區東寧路530號
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